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豆粉

商品展示:


1.1 可在饲料中减少用油量,从而减轻了用油量大的压力,易于制粒,且有利于获得较佳品质的粒状料。

1.2 可改善饲料的风味,提高适口性,改善蛋白质的品质,提高饲料的利用率。可以降低饲料的成本,取得较好的经济价值。

1.3 大豆粉熟化后,对肉鸡、蛋鸡、仔猪和水产动物均有良好的饲养效果,用于肉鸡粉料中宜在10 %以下,否则会影响采食量,颗粒料则无此虑。肉鸡中后期饲料中一般使用5 %~15 %,可以改善增重,显著降低料肉比。蛋鸡饲料中能完全取代大豆粕,可提高蛋重,并明显改变蛋黄中脂肪酸组成,显著提高亚麻酸及亚油酸的含量,降低饱合脂肪酸的含量。大豆粉也适用于仔猪,能改善肉猪育肥成绩及饲料转化率,在不造成热能过高的情况下,可尽量使用,但用量过高会造成软脂现象,影响酮体品质,在肥育猪生长后期,要限制其用量,一般不要超过8 %。

2 使用大豆粉的效益比较

目前使用大豆粉具有很高的经济价值,下面以我们公司使用大豆粉和豆粕、豆油的效益进行比较。

全脂大豆粉使用价值的简易评估可用如下公式:

A=(P1/P2×Y)+(W×Z)

P1:全脂大豆粉的粗蛋白质含量

P2:一般大豆粕的粗蛋白质含量

Y:一般大豆粕的每吨价格

W:全脂大豆粉中的大豆油含量

Z:饲料中加豆油每吨价格

若A大于或略低于大豆粉的价格时,即有使用价值。如:

A=(37.21 %/43 %×1850)+(17.11 %×7450)=2876(元/吨)

大豆粉价格为:

(2500+160)÷(100 %-5.67 %)=2820(元/吨)

2876>2820,所以此种情况下可以使用大豆粉。

以上效益比较是以目前(1998年5、6月份)大豆价格为2500元/吨,加工费为160元/吨(见表2)损耗为5.67 %,油价为7450元/吨,豆粕为1850元/吨,豆粕的粗蛋白质为43 %和部分大豆粉的所测值为基础来计算的。使用大豆粉代替豆油和豆粕,每使用1吨可降成本56元左右随着大豆、豆粕和豆油三者价格的变动需重新进行核算,来决定用哪一种方法更经济。即使在同等价格的情况下,若加工技术过关,大豆粉的质量合格,使用大豆粉较好,因其是高能量、高蛋白质原料,营养价值较高,容易调整配方。

表 每吨大豆粉的加工费用(不包括损耗)

项目 费用支出(元)

电费 104.0

工资 15.0

装运费 11.0

包装费 12.5

维修费 12.0

折旧及利息 3.5

其他 2.5

合计 160.5